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蜂蜜行业的造假，其实要从2000年左右说起，一个国家飞速发展腾飞的年代，人们的道德建设根本没有跟上时代发展的脚步，国人的道德观从祖国的较南边向北开始漫延崩溃，从较初的听闻广东那边的蜂农在冬天尝试给蜜蜂喂糖水过冬，到现在广东很少有蜂农不这样做，一到冬天全部喂糖水。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。
苹果蜜是北方特有蜜种，依附于北方成片的果树种植，口感香甜，果香浓郁，尤其是山东半岛以及东北地区的苹果蜜，质地浓稠，甜润适口，属蜜中上品。因苹果花地域分布狭小而集中，故不为大众熟知。加上苹果花期较早，花期气温不高，当地越冬蜂繁殖数量较少，没有足量的工蜂采蜜，故被大众误认为苹果花无蜜。
陈先生：现在蜂蜜靠谱吗？听说市面上假货很多啊，
蜂农叔叔：是的现在市面上假货横行， 所以现在更要擦亮眼睛，不能贪小便宜，有些蜂蜜连从蜂农那进价都拿不到，怎么可能是真的，
吃蜂农叔叔，来自东北的良心好蜜昆山苹果蜜提高心脏的收缩能力